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Información del usuario

Avatar:
[gbarsan3]
Fecha de registro:
28/08/2014 15:46
País:
Cuba
Provincia/Estado:
La Habana
Ciudad:
La Habana

Descripción detallada:

Redacto todo tipo de artículos para ello realizo una investigación previa del tema en internet o en el caso de los temas relacionados con nutrición y dietética tengo bibliografía actualizada. Puedo utilizar bibliografía en inglés y estoy en la capacidad además de redactar en ese idioma.

Puedo trabajar todo lo relacionado con la salud, nutrición y dietética ya que soy licenciada en Ciencias Alimentarias y mi perfil académico me lo permite.  Además puedo trabajar los temas de culinaria y recetas de cocina.

Estoy en la capacidad de asesorar tesis de grado relacionadas con temas de Gestión de la Calidad y/o de Inocuidad ya que soy  Master en Gestión de la Calidad y Ambiental.

Conocimientos:

  1. Enero 2012 - Abril 2016, Gestión de la calidad, ambientaly de la inocuidad, gerencia empresarial, Universidad de La Habana
    Certificado: Máster en Gestión de la Calidad y Ambiental
    Elaboración y aplicación de la base teórica de las gestiones de la calidad, ambiental e inocuidad. Metodología de la investigación.
  2. Enero 2005 - Junio 2010, Dietética, Nutrición, Calidad, Culinaria,Inglés, Química, Inocuidad Alimentaria, Instituto de Farmacia y Alimentos. Universidad de La Habana
    Certificado: Licenciado en Ciencias Alimentarias

Antecedentes laborales:

  1. Febrero 2011 - Presente, Empresa Cubana de Molinería, Cuba
    Especialista en Gestión de la Calidad. Diseño e implementación del Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad. Monitoreo del Plan de Infección por Insectos en Cereales Plan de Presupuestos Anuales Gestion de Laboratorios
  2. Enero 2010 - Enero 2011, Empresa Provincial de Comercio y Gastronomía, Cuba
    Especialista de Servicios Gastronómicos. Despeñé lo relacionado con gastronomía, calidad de los servicios, inocuidad alimentarias, elaboración de menús.